| |
บ่อปลาและสวนกล้วยของคุณแม่
เป็นที่รู้กันภายในบ้านว่า "บ่อปลาและสวนกล้วย" เป็นอีกสถานที่หนึ่งที่เป็นที่โปรดปรานของคุณนายมาลัย หรือแม่ของพวกเรา หากแม่มีเวลาแม่จะเอาอาหารมาเลี้ยงปลาในบ่อ และเดินเก็บหัวปลีในสวนกล้วย ซึ่งสวนกล้วยนี้อยู่ติดกับบ่อปลา หัวปลีที่แม่ชอบเก็บก็จะนำมาทำกับข้าว อย่างเช่น ยำปลากระป๋องหัวปลี หรือต้มยำหัวปลีใส่กระทิ ซึ่งเมนูหลังนี้ แม่จะชอบมาก
สำหรับกล้วยที่ออกเครือแล้ว แม่จะเฝ้าทะนุถนอม เล็งเช้าเล็งเย็น คอยไล่ฝูงนกไม่ให้มาจิกกินกล้วย และพอกล้วยสุก แม่ก็มักจะนำกล้วยที่ได้มาทำของหวานอร่อยๆ อย่าง "กล้วยบวดชี, กล้วยเชื่อม" หรือถ้ามีเยอะเกิน ก็จะแจกให้คนแถวๆนี้ไป แบ่งๆกันไป
และบ่อปลาถ้าไม่พูดถึงเลยก็คงจะเหมือนขาดๆอะไรไป เพราะบ่อปลานี้แหละที่ทำให้ชีวิตบ้านนอกของพวกเราพอมีพอกินได้ทุกวัน วันไหนอารมณ์ดีแม่ก็จะหยิบเบ็ดตกปลาที่ทำจากไม้ไผ่ พร้อมกระแป๋ง1ใบ ออกเดินไปที่บ่อปลา และใช้เวลาอยู่ริมบ่อได้นานนับชั่วโมง.. เพื่อที่จะตกปลามาทำกับข้าว และแน่นอนว่ามื้อถัดไปของพวกเรา ก็จะมีปลาทอด ปลาผัดพริก หรือต้มเค็มปลา เป็นเมนูขึ้นโต๊ะแน่นอน
|
|
|
|
เที่ยวรอบคุ้มฯ ชมท้องทุ่งนาเขียวขจี
ด้วยความอุดมสมบูรณ์ของแผ่นดินไทย ทำให้แปดริ้วได้ขึ้นชื่อว่าเป็นเมืองอู่ข้าวอู่น้ำอีกแห่งหนึ่งที่สำคัญ และด้วยเหตุนี้ ทำให้ชาวนาแปดริ้วสามรถทำนาได้เกือบตลอดทั้งปี โดยเฉพาะนาข้าวรอบคุ้มสวัสดีแปดริ้ว ชาวนาจะทำนาปีละ 2 ครั้ง เป้นอย่างต่ำ ถ้าปีไหนน้ำท่าอุดมสมบูรณืดีจะทำนาได้ถึง 3 ครั้งต่อปีเลยทีเดียว สำหรับเพื่อนๆที่ต้องการถ่ายภาพทุ่งนาเขียวๆ สามารถมาได้ใช่วงเดือน สิงหาคม-กันยายน และ ธันวาคม-มกราคม ค่ะ
|
|
